สามารถใช้แบริ่งลูกบอลในอุปกรณ์แปรรูปอาหารได้หรือไม่?

ลูกปืน สามารถใช้ในอุปกรณ์แปรรูปอาหาร แต่ต้องใช้ประเภทแบริ่งที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับอุตสาหกรรมอาหารเพื่อความปลอดภัยสุขอนามัยและความน่าเชื่อถือ อุปกรณ์แปรรูปอาหารไม่เพียง แต่ต้องมีแบริ่งที่จะมีประสิทธิภาพสูงประสิทธิภาพสูงและอายุการใช้งานที่ยาวนานในระหว่างการดำเนินงาน แต่ยังต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านสุขอนามัยของอาหาร

ในสภาพแวดล้อมการแปรรูปอาหารอุปกรณ์มักจะต้องใช้งานภายใต้สภาวะที่รุนแรงเช่นความชื้นอุณหภูมิสูงอุณหภูมิต่ำและสารทำความสะอาดกัดกร่อน ตลับลูกปืนลูกบอลอุตสาหกรรมธรรมดามักไม่เหมาะสำหรับการใช้งานโดยตรง แบริ่งลูกบอลเกรดอาหารมักทำจากวัสดุสแตนเลสเช่น AISI 440C, 304 หรือ 316 สแตนเลสซึ่งมีความต้านทานการกัดกร่อนที่ดีเยี่ยมไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะเกิดสนิมและสามารถทนต่อความชื้นสูงและทำความสะอาดบ่อยครั้ง ในขณะเดียวกันตลับลูกปืนเหล่านี้มักจะติดตั้งโครงสร้างการปิดผนึกเช่นซีลสัมผัสหรือฝาครอบฝุ่นแบบไม่สัมผัสเพื่อป้องกันความชื้นสารทำความสะอาดฝุ่นหรืออาหารตกค้างจากการเข้าสู่การตกแต่งภายในของตลับลูกปืนเพื่อให้มั่นใจถึงความสะอาดและยืดอายุการใช้งาน

การหล่อลื่นเป็นองค์ประกอบที่สำคัญในการออกแบบตลับลูกปืนเกรดอาหาร เนื่องจากความเป็นไปได้ของการรับสารหล่อลื่นที่สัมผัสกับอาหารจึงจำเป็นต้องใช้น้ำมันหล่อลื่นเกรดอาหารหรือน้ำมันที่ไม่เป็นพิษไม่มีกลิ่นและสอดคล้องกับการรับรอง NSF H1 (บางครั้งอาจสัมผัสกับอาหาร) น้ำมันหล่อลื่นเหล่านี้ไม่เพียง แต่ให้การหล่อลื่นที่มีประสิทธิภาพลดแรงเสียดทานและการสึกหรอ แต่ยังมีความต้านทานต่อการซักน้ำและการออกซิเดชั่นและสามารถรักษาประสิทธิภาพการหล่อลื่นได้แม้ในระหว่างกระบวนการล้างหรือฆ่าเชื้อโรคแรงดันสูงซ้ำ ๆ

อุปกรณ์แปรรูปอาหารยังมีความต้องการสูงสำหรับการสั่นสะเทือนเสียงและความมั่นคงในการปฏิบัติงาน ตลับลูกปืนลูกเนื่องจากแรงเสียดทานต่ำการทำงานที่ราบรื่นและโครงสร้างขนาดกะทัดรัดสามารถปรับปรุงความเสถียรและความแม่นยำของอุปกรณ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพในขณะที่ลดการใช้พลังงานและเสียงรบกวน เหมาะมากสำหรับใช้ในการเชื่อมโยงการแปรรูปอาหารเช่นเครื่องผสม, ตัวแยก, ระบบสายพานลำเลียง, อุปกรณ์เรียงลำดับ, สายการบรรจุขวด ฯลฯ